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Tuto : Le gâteau « Canicule »

  Pour ce tutoriel, il vous faut deux gâteaux dont un plus petit, recouverts au préalable de pâte à sucre blanche. Vous trouverez tous les ingrédients et le matériel sur notre boutique en ligne ici *Pour plus de réalisme, faites des bambous de différentes tailles. *Utilisez la colle pour les maintenir sur la base. *Pour […]

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Tuto : Comment faire un origami comestible ?

  Une feuille imprimée recto-verso en Azyme, format carrée Un pinceau De l’ArtGel Les feuilles Azyme imprimées, sont impossible à plier sans qu’elles ne craquent ! Il existe une astuce, si vous couvrez une face avec de l’ArtGel, que vous la placez dans le frigo pour 20 min, « magie » le papier se plie.     […]

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Tuto : La mousse fraise – spéculoos

4 emporte-pièces de dressage cercles de +-8cm de diamètre Un batteur électrique Une poche à douille 1 œuf un blanc – un jaune 10 cl de crème fraîche 3 Cs de mascarpone 6 spéculoos + 1 2 Cc de sucre impalpable 1 ravier de fraise   La croûte spéculoos : Écrasez les spéculoos du bout […]

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Tuto : ** Le Gâteau Licorne **

  Colle alimentaire  /  Colorants Pâte à sucre blanche renshaw   /  Gum paste satin Ice Pâte à sucre vert, noir, blanc  /  Rouleau Crème enchantée  /  Poche à douille Cornet de glace  /  Piping Gel Poudres lustrantes /  Rejuvenator Pinceaux  /  Scalpel Douilles /  emporte-pièce étoile    

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Tuto : Les moules d’été de Wilton®

    Les moules à bonbons Wilton® Le candy Melt La pâte à sucre Les fleurs en sucre La poudre lustrante La colle Les pinceaux Les marqueurs alimentaire      

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