Edible Disc - Frozen II (theme 3) - Dekora

  • Edible Disc - Football Field 16 cm - Dekora
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Dekora

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Frozen is coming back in edible disc for its second movie.

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Diamètre 20 cm

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Ingredients: Water, Potato starch, Olive oil Dyes: E102, E122, E133, E151 Thickening agent: Maltodextrin

Accessories

Questions / Answers

1 question

  • Question from Laura

    bonjour , comment je peux le coller sur mon gateau ?

    Answer from Sweet n Fairy

    Bonjour Laura, les papiers azymes imprimés sont généralement simplement posés sur le dessus de votre gâteau. Ces disques comestibles en azyme n'aiment pas l'humidité. Nous vous conseillons de les déposer sur un gâteau recouvert de ganache au chocolat ou de crème au beurre et d'éviter de les déposer sur un gâteau recouvert de crème fraîche ou d'un coulis un peu trop liquide. Si vous n'avez pas le choix, vous le poserez à la dernière minute pour éviter que l'hostie ne fonde avant d'arriver devant les invités. La feuille azyme imprimée à tendance à gondoler au contact de l'humidité. Vous pouvez éviter ce phénomène en utilisant un gel comme le piping gel. Vous en mettrez au dos de l'image avant de le poser sur le gâteau. Vous pouvez aussi en mettre sur l'image pour lui donner un rendu plus brillant. N'hésitez pas à reprendre contact avec nous si vous avez d'autres questions, bonne journée

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