Aucun produit
Chargement...
Surprenez vos amis et vos enfants grâce à notre large palette d'arômes et d'émulsions.
Donnez à vos crèmes au beurre, bavarois, glaces et garnitures variées un délicieux goût de citron grâce à la pâte aromatisée de FunCakes.
Donnez à votre crème au beurre, bavarois, glace et autres garnitures une saveur délicieuse et originale en utilisant l'arôme Mojito FunCakes. Les arômes FunCakes peuvent ête ajoutés à la pâte et contiennent donc parfaitement à la cuisson.
Donnez à votre crème au beurre, bavarois, glace et autres garnitures une saveur délicieuse et originale en utilisant cet arôme alimentaire FunCakes. Les arômes FunCakes peuvent ête ajoutés à la pâte et contiennent donc parfaitement à la cuisson.
Cet arôme alimentaire FunCakes est idéal pour parfumer déliceusement votre crème au beurre, bavarois, glace et autres garnitures.Il contient plus de 65% de pistaches. Les arômes FunCakes peuvent ête ajoutés à la pâte et résistent donc à la cuisson. Nous recommandons toutefois d'en...
Donnez à votre crème au beurre, bavarois, glace et autres garnitures une saveur orangée en utilisant cet arôme alimentaire FunCakes. Les arômes FunCakes peuvent ête ajoutés à la pâte et conviennent donc parfaitement à la cuisson.
Donnez à votre crème au beurre, bavarois, glace et autres garnitures une saveur vanillée en utilisant cet arôme alimentaire FunCakes. Les arômes FunCakes peuvent ête ajoutés à la pâte et contiennent donc parfaitement à la cuisson.
Donnez à votre crème au beurre, bavarois, glace et autres garnitures une saveur de fraise en utilisant cet arôme alimentaire FunCakes. Les arômes FunCakes peuvent ête ajoutés à la pâte et conviennent parfaitement à la cuisson.
Donnez à votre crème au beurre, bavarois, glace et autres garnitures une délicieuse saveur de framboise en utilisant cet arôme alimentaire FunCakes. Les arômes FunCakes peuvent ête ajoutés à la pâte et contiennent donc parfaitement à la cuisson.
Cet arôme alimentaire FunCakes est idéal pour parfumer déliceusement votre crème au beurre, bavarois, glace et autres garnitures. Les arômes FunCakes peuvent ête ajoutés à la pâte et conviennent parfaitement à la cuisson.
Cet arôme alimentaire FunCakes est idéal pour parfumer délicieusement votre crème au beurre, bavarois, glace et autres garnitures. Les arômes FunCakes peuvent ête ajoutés à la pâte et conviennent donc parfaitement à la cuisson.
Cet arôme à la noix de Coco FunCakes est idéal pour parfumer délicieusement votre crème au beurre, bavarois, glace et autres garnitures. Les arômes FunCakes peuvent ête ajoutés à la pâte et conviennent donc parfaitement à la cuisson.
Cet arôme alimentaire FunCakes est idéal pour parfumer délicieusement votre crème au beurre, bavarois, glace et autres garnitures. Les arômes FunCakes peuvent ête ajoutés à la pâte et conviennent donc parfaitement à la cuisson. Idéal pour parfumer votre pâte à biscuits ou cupcakes par exemple.
Faible dosage nécessaire. Cet arôme alimentaire FunCakes est idéal pour parfumer déliceusement votre crème au beurre, bavarois, glace et autres garnitures. Les arômes FunCakes peuvent ête ajoutés à la pâte et conviennent donc parfaitement à la cuisson. Idéal pour parfumer votre pâte à biscuits ou cupcakes par exemple.
Cet arôme alimentaire FunCakes est idéal pour parfumer délicieusement votre crème au beurre, bavarois, glace et autres garnitures. Les arômes alimentaires FunCakes peuvent ête ajoutés à la pâte et conviennent donc parfaitement à la cuisson. Idéal pour aromatiser votre pâte à biscuits ou cupcakes par exemple.
Cet arôme alimentaire FunCakes a un délicieux goût de fruit. Idéal pour votre crème au beurre, bavarois, glace et autres garnitures. Les arômes FunCakes peuvent être ajoutés à la pâte et conviennent donc parfaitement à la cuisson. Idéal pour aromatiser votre pâte à biscuits ou cupcakes par exemple.
Donnez à votre crème au beurre, bavarois, glace et autres garnitures une saveur délicieuse et originale en utilisant cet arôme alimentaire FunCakes.Les arômes FunCakes peuvent ête ajoutés à votre pâte et conviennent donc parfaitement à la cuisson. Idéal pour parfumer votre pâte à biscuits ou cupcakes par exemple.
Donnez un délicieux goût de myrtille à vos crèmes glacées, crèmes au beurre, bavarois et autres garnitures grâce à cet arôme de FunCakes. Vous pouvez également l'ajouter à vos pâtes à biscuits ou gâteaux. Il résiste à la cuisson, mais on recommande...
Donnez un délicieux goût de mangue à vos crèmes glacées, crèmes au beurre, bavarois et autres garnitures grâce à cet arôme de FunCakes. Vous pouvez également l'ajouter à vos pâtes à biscuits ou gâteaux. Il résiste à la cuisson, mais on...
Vous aimez les goûts de beurre et de vanille. Les émulsions pour la patisserie professionnelle de chez Lorann plus riches et plus intenses en goût que les extraits sont à base d'eau, sans gluten, casher et soluble dans l'eau. Vous pouvez l'ajoutez dans toutes sortes de gâteaux faits maison, de fonds de tarte ou de...
Vous aimez le goût de la noix de coco. L'émulsion pour la patisserie professionnelle de chez Lorann sans alcool, plus riches et plus intenses en goût que les extraits, donne une saveur tropicale. Vous pouvez l'ajoutez dans toutes sortes de gâteaux faits maison, de fonds de tarte ou de biscuits... Mais aussi dans les fourrages, glaçages ou desserts.
Vous aimez les goûts de fraise. Les émulsions pour la patisserie professionnelle de chez Lorann plus intenses en goût que les extraits, ont un goût de fraise très riche. Vous pouvez l'ajoutez dans toutes sortes de gâteaux faits maison, de fonds de tarte ou de biscuits... Mais aussi dans les fourrages, glaçages ou desserts.
Ce produit convient à la préparation d'un glaçage royal, d'une meringue et d'un glaçage chaud. Il remplace le banc d'œuf frais dans de nombreuses recettes. Boîte à couvercle hermétique.
Vous n'arrivez pas à faire tenir de la pâte à sucre à votre gâteau. La colle comestible de Funcakes est ideale pour faire tenir de la pâte à sucre, du massepain ou de la pâte à pastillage entre eux. C'est aussi pratique pour les faire tenir aux gâteaux, cupcakes ou cakepops!
Le Sugarflair Rejuvenator Spirit est un alcool destiné au domaine alimentaire. A utiliser pour diluer la poudre glacée pour créer de la peinture alimentaire ou à utiliser comme colle pour, par exemple, faire adhérer les fleurs en pâte à pastillage (gum paste). Contenu: 14 ml. Composition: Iso-Propyl Alcohol alimentaire
Gélatine pure en poudre d'excellente qualité. Cet agent gélifiant naturel, entièrement à base de peau de bœuf. La gélatine en poudre est indiquée pour lier et épaissir les crèmes, mousses, bavarois, flans et confitures de fruits. Il faut ajouter par litre de produit 20 gram...
La crème de tartre, également appelée « bitartrate de potasse », est un sel naturel issu de l'industrie vinicole. Souvent associée au bicarbonate de sodium, elle est utilisée comme poudre à lever dans les denrées alimentaires.
Vous aimez le goût de la framboise. L'émulsion pour la patisserie professionnelle de chez Lorann sans alcool, plus riches et plus intenses en goût que les extraits, donne une boisée et légèrement acidulé. Vous pouvez l'ajoutez dans toutes sortes de gâteaux faits maison, de fonds de tarte ou de biscuits... Mais aussi dans les fourrages, glaçages ou desserts.
Vous aimez les goûts de noisette et êtes un grand fan de praliné. Les émulsions pour la patisserie professionnelle de chez Lorann plus intenses en goût que les extraits, ont un goût de noisette très riche. Vous pouvez l'ajoutez dans toutes sortes de gâteaux faits maison, de fonds de tarte ou de biscuits... Mais aussi dans les fourrages, glaçages ou desserts.
Vous aimez le goût du citron. L'émulsion pour la patisserie professionnelle de chez Lorann sans alcool, plus riches et plus intenses en goût que les extraits, donne une saveur citronnée et légèrement acidulée. Vous pouvez l'ajoutez dans toutes sortes de gâteaux faits maison, de fonds de tarte ou de...
La poudre CMC/tylose de funcakes est un produit que l'on ajoute à la pâte à sucre pour la durcir. Elle peut, notamment, être utilisée pour faire de la colle alimentaire.
Le bicarbonate de soude est utilisé comme poudre à lever dans les pâtisseries. ll réagit avec les autres composants acides et libère du dioxide de carbone pendant la cuisson. Afin de l'utiliser à la place de la levure chimique, soyez certain que votre recette contient assez d'élément acide comme acide tartrique, jus de citron, cacao, miel...
L'acide tartrique est utilisé comme conservateur naturel, poudre à lever (associé avec le bicarbonate de soude) et stabilisant pour les blancs d'oeuf.