Papier guitare - Decora

Decora

7,20 € TTC

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Les feuilles guitare sont parfaites le travail du chocolat, elles assurent une bonne brillance du chocolat.

0160724

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Caractéristiques

Longueur 40cm
Largeur 30cm

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Feuille en PVC alimentaire.

Contient : 10 feuilles.

Accessoires

Questions / Réponses

1 question

  • Question de Delphine

    Bonjour, est-ce que les feuilles sont en 100µ ou en 150µ? Merci par avance

    Réponse de Sweet n Fairy

    Bonjour Delphine, merci pour votre question qui sera fort utile pour tout nos clients. Les feuilles en pvc de Decora dite " feuille de papier guitare" sont de 150 mycron. Ces feuilles sont anti-adhésives, souvent utilisée dans le travail du chocolat. Attention qu'elles ne conviennent pas à la cuisson. Si vous avez encore la moindre question, revenez vers nous. Bonne journée.

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Anonymous A. publié le 26/02/2022 suite à une commande du 21/02/2022

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J’en ai déjà utilisé et cela marche super bien. Essaie d’ un pochage inversé avec de la ganache

Anonymous A. publié le 13/05/2020 suite à une commande du 07/05/2020

5/5

Nickel

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