Faites vous des impressions pour gâteau ? C'est la question qu'on nous pose le plus en SAV !

Avez-vous déjà rêvé de personnaliser vos créations culinaires avec des images comestibles éblouissantes? Eh bien, vous n'êtes pas seul! L'une des questions qui nous est le plus souvent posée est : "Faites-vous des impressions alimentaires?" Et la réponse est un franc oui! 🍰🎨

Que ce soit pour ajouter une touche personnelle à un gâteau d'anniversaire, à des cupcakes pour une fête spéciale, ou même pour promouvoir votre marque à travers des cookies personnalisés, nos impressions alimentaires sont là pour réaliser vos souhaits culinaires en un clin d'œil.

Dans cet article, nous allons vous guider à travers le processus, que vous préfériez venir en magasin pour une impression express en 5 minutes ou que vous préfériez commander en ligne via notre site web. Nous vous expliquerons tout ce que vous devez savoir pour choisir la bonne impression et créer des chefs-d'œuvre comestibles qui raviront les yeux et les papilles de tous vos convives. 🖼️🍴

Préparez-vous à découvrir le monde passionnant et délicieux des impressions alimentaires!

Quels sont les types d’impressions alimentaires comestibles

Nous proposons deux types d'impressions alimentaires:

• sur feuille hostie (azyme) il s'agit de fécules de pommes de terre. C'est le papier comestible qu'on mangeait quand on était petit. Cette impression n'a pas de goût particulier. Quand on la met en bouche, elle fond tout simplement sur la langue. Elle est souvent choisie pour décorer les gâteaux d'anniversaire des tout petits enfants et pour décorer les gâteaux, cupcakes pour l'école.
• sur feuille de sucre (pâte à sucre) plus épaisse que la feuille hostie, elle n'en reste pas moins plus souple. Elle se colle aisément sur un support arrondi. Elle est choisie pour son rendu plus brillant qui nous laisse presque croire qu'il s'agit d'une vrai photo.

Comment mettre sa photo comestible sur son gâteau ?

L'idéal est de poser la feuille comestible directement sur une surface lisse et sèche comme la pâte à sucre, du massepain ou sur un gâteau de type génoise ou molly cake. 

• Feuille azyme : Rappelle toi que la feuille azyme agit comme un buvard et va fondre au contact de l'eau. Tu éviteras de la mettre sur un gâteau plein de crème fraîche ou de l'enduire d'eau pour la coller sur ton gâteau.
  Le mieux c'est d'utiliser du piping gel et d'enduire le dessous de ta feuille à l'aide d'un pinceau pour ensuite venir la coller sur le gâteau. 
• Feuille de sucre : mouille légèrement le dessous de ta photo avec de la colle comestible ou du piping gel. Puis pose la sur ton gateau.

Comment donner du volume à ton gâteau grace aux impressions comestibles ?

Tu veux faire de ton impression un topper personnalisé pour ton gâteau, rien de plus simple, on t'explique tout ci-dessous :

• Pour une feuille azyme, tu vas venir la coller sur un fil métallique à l'aide d'un peu du piping gel.
• Pour une feuille en sucre : le mieux est de la coller sur une fine couche de pate à pastillage et de mettre entre les deux un fil métallique pour pouvoir la piquer dans ton gateau. 

Attention , il faudra faire sécher ton topper, n'hésite pas à t'y prendre à l'avance. Si tu veux un meilleur rendu avec ta feuille hostie tu peux aussi mettre un peu de pâte à fleur au verso de ta feuille et laisser sécher.

Quelle est la taille de l'impression comestible ?

L'imprimante que vous utilisons ressemble à celle que vous avez à la maison :

• Format A4: les feuilles ont un format A4 qui est le format standart d'une feuille de papier pour imprimante: 20 cm x 30cm
• Rectangle : c'est la seule forme que nous savons imprimer via nos imprimantes. Si vous désirez des ronds, il est possible d'imprimer le cercle sur une feuille A4 et de les découper par la suite avec des ciseaux. La taille maximale du cercle ne saura pas dépasser les 20 cm.
• Marge: Comme tout papier qui passe dans une imprimante, il a ce qu'on appelle des marges (endroit sur le papier sans impression) Vous pouvez essayer chez vous de les diminuer au maximum mais sachez qu'une feuille de sucre est plus "lourde" qu'une feuille standart et donc qu'il aura un minimum de 5 mm de marge à prendre en compte.

Est ce que je peux découper mon disque comestible ?

Oui sans aucun soucis, avec des ciseaux ou pour les feuilles de sucre il est aussi possible d'utiliser un scalpel ou une perforatrice de scrapbooking lorsque vous devez par exemple découper des disques à mettre sur vos cupcakes.

Comment je fais pour avoir une impression alimentaire chez Sweet *n Fairy ?

Il y a deux façons de procéder :

• En magasin :
  1. Envoie votre fichier via mail : braine@sweetnfairy.com
  2. Viens en magasin 
  3. Préviens notre collègue que vous souhaitez faire une impression dès que vous arriver car l'impression doit sécher un peu avant d'être emballée
  4. Choisis votre support (azyme ou sucre) et vous faites un tour en magasin le temps que l'impression se fasse.
• Sur le site:
  1. Passe ta commande pour une impression en sucre ou en azyme
  2. Envoie ton fichier via la page contact
  3. Guette ta boite aux lettres ou ton point relais que la commande arrive

Comment faire pour avoir la meilleure qualité d'image lors de l'impression ?

Voici quelques conseils à suivre pour avoir une jolie photo imprimée :

1. Une image en format PNG ou JPG,
2. Si plusieurs images ou un montage photo, un fichier en pdf ou word c'est le mieux. Nous ne faisons pas de mise en page.
3. Evite les capture d'écran
4. Une bonne qualité d'image
5. Evite les photos floues, les yeux rouges, les photos sombres, nous imprimons le fichier reçu nous ne retravaillons pas les images.
6. Dans le cas d'une impression de plusieurs images (différentes ou non) sur une même feuille de sucre, veuillez nous fournir votre fichier graphique déjà disposé selon vos souhaits, afin que nous puissions l'imprimer directement.

Combien de temps les impressions alimentaires se conservent ?

La feuille azyme a une longue conservation d'autant plus si elle est conservée dans de bonnes conditions. C'est à dire au sec, à plat et à l'abri de la lumière. Vous pouvez garder vos feuilles 2 mois sans soucis.

La feuille de sucre se conserve en théorie aussi longtemps mais elle n'aime pas être au contact de l'air. Quand elle est imprimée longtemps à l'avance, elle peut sécher. Donc si tu vois que ta feuille est moins souple, pas de panique, passe un petit coup de sèche cheveux au dessus (à 20cm de distance), cela va ramollir le sucre et évitera que ta feuille se brise en petit morceau.

Une fois mis sur le gateau, la feuille et le gâteau peuvent retourner au frigo. 

Envie de personnaliser votre gâteau à l’aide d’une décoration comestible ?

Sweet *n Fairy, e-shop expert en ustensiles et ingrédients de pâtisserie, vous propose une variété d’impressions alimentaires ainsi que ses précieux conseils pour les utiliser correctement. N’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par le biais du formulaire en ligne.