Colorants ProGel - Rainbow Dust Colorant concentré en gel Crème

Les ProGel sont des colorants spécialement créés pour obtenir des couleurs intenses et éclatantes en très peu de temps et avec une facilité déconcertante. Ils sont chaudement recommandés pour colorer ou teinter votre pâte à sucre car ils se mélangent facilement et sans changer la texture de votre produit. Ces colorants sont utilisables dans presque tous les produits alimentaires. Attention à ne pas utiliser dans le chocolat ou le beurre de cacao pur.

Mode d’emploi

Mélangez une petite quantité de colorant avec le produit que vous désirez colorer jusqu’à obtention de la couleur désirée.

Trouvez ici une petite vidéo de présentation et des différentes utilisations des ProGel

 Ingrédients

• Crème : Humectant: E422, colorant: E155, eau, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration
• Citron : Humectant: E422, colorant: E102*, eau, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration (MAX 8g)
• Jaune : Humectant: E422, colorant: E102*, eau, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration (MAX 7g) et MAX 2,5g pour 1kg de gâteau.
• Pêche : Humectant: E422, eau, amidon modifié (tapioca), colorant : E110*, E124*. / 3g pour 1kg de décoration
• Ocre : Humectant: E422, Eau, colorant: E102*, E155 amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration (MAX 5g) et MAX 1,5g pour 1kg de gâteau.
• Orange : Humectant : E422, eau, colorant : E102*, E129*, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration (MAX 4g) et MAX 1,5g pour 1kg de gâteau.
• Rose bébé : Humectant : E422, eau, amidon modifié (tapioca), colorant : E129*, E122*, E124. 3g pour 1kg de décoration (MAX 4g) et MAX 1,5g pour 1kg de gâteau.
• Rose : Humectant : E422, eau, colorant : E122*, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration (MAX 7,5g) et MAX 0,7g pour 1kg de gâteau.
• Framboise : Humectant : E422, eau, colorant : E122*, E129*, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration (MAX 4,5g).
• Fraise : Humectant : E422, eau, colorant : E129*, E122*, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration et Max 1g pour 1kg de gâteau.
• Rouge : Humectant : E422, colorant : E129*, E102*, E122*, eau. / 3g pour 1kg de décoration et Max 1g pour 1 kg de gâteau.
• Rubis : Humectant : E422, eau, colorant : E122*, E129*, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration.
• Rouge vin : Humectant : E422, eau, colorant : E122*, E129*, E133, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration (MAX 4,5g).
• Lilas : Humectant : E422, eau, amidon modifié (tapioca), colorant : E122*, E133. / 3g pour 1kg de décoration et de gâteau (MAX 8g).
• Mauve : Humectant : E422, eau, colorant : E122*, E133, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration (MAX 6g) et MAX 0,8g pour 1kg de gâteau.
• Bleu bébé : Humectant : E422, eau, amidon modifié (tapioca), colorant : E133. / 3g pour 1kg de décoration et de gâteau (MAX 8g).
• Bleu ciel : Humectant : E422, eau, amidon modifié (tapioca), colorant : E133. / 3g pour 1 kg de décoration et de gâteau (MAX 9g).
• Azur : Humectant : E422, eau, colorant : E133, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration (MAX 4g) et MAX 1,5g pour 1kg de gâteau.
• Saphir : Humectant : E422, eau, colorant : E133, E122*, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration (MAX 5g) et Max 2g pour 1kg de gâteau.
• Bleu marine : Humectant : E422, eau, colorant : E133, E122*, E155, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration (MAX 4g) et MAX 1,5 g pour 1kg de gâteau.
• Aqua : Humectant : E422, eau, colorant : E133, E104*, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration.
• Turquoise : Humectant : E422, eau, colorant : E133, E104*, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration (MAX 7g).
• Menthe : Humectant : E422, eau, amidon modifié (tapioca), colorant : E102*, E133. / 3g pour 1kg de décoration et de gâteau (MAX 6g).
• Vert clair : Humectant : E422, eau, amidon modifié (tapioca). Colorant : E102*, E133. / 3g pour 1kg de décoration et de gâteau (MAX 4g).
• Citron vert : Humectant : E422, eau, amidon modifié (tapioca), colorant : E102*, E133. / 3g pour 1kg de décoration et de gâteau (MAX 5g).
• Vert olive : Humectant : E422, eau, amidon modifié (tapioca), colorant : E102*, E155, E133. / 3g pour 1kg de décoration et de gâteau (MAX 5g).
• Groseille verte : Humectant : E422, eau, colorant : E102*, E155, E133, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration et de gâteau.
• Vert feuille : Humectant : E422, colorant : E102*, E133, E155, eau, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1 kg de décoration et 1g pour 1kg de gâteau.
• Vert d’eau : Humectant : E422, eau, colorant : E133, E104*, E155, E122*, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration.
• Eucalyptus : Humectant : E422, eau, colorant : E133, E155, E104*, E122*, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration (max 3,5g).
• Vert houx : Humectant : E422, colorant : E155, E102*, E133, eau, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration et 0,7g pour 1kg de gâteau.
• Châtain : Humectant : E422, Colorant : E155, eau, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration.
• Brun : Humectant : E422, colorant : E155, E133, eau, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration (MAX 3,5g).
• Gris : Humectant : E422, colorant : E153. / 3g pour 1 kg de décoration et de gâteau (MAX 9g).
• Noir : Humectant : E422, colorant : E122*, E102*, E133, eau, amidon modifié (tapioca). / 3g pour 1kg de décoration.

*Attention : Les colorants E102, E104, E110, E122, E124, E129 peuvent avoir un effet adverse sur l’attention et la concentration chez l’enfant.

Certifié casher et végan.