Colorant en Gel Noir Wilton 28,3g

2,85 € TTC

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Le colorant alimentaire en gel de Wilton donnera de magnifiques couleurs à vos pâtes d'amandes, pâtes à sucres, pâte à gâteau, crèmes, glaçages, ...

Au plus vous ajoutez du gel dans votre masse à colorer, au plus la couleur sera intense et éclatante.

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Caractéristiques

Poids 28,3 g
Unité Kg
Contenance 0.0283

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Mode d'emploi

Prélevez un peu de colorant grâce à un cure dent et essuiez-le sur le milieu de la pâte à sucre. Malaxez jusqu'à obtenir un résultat homogène en essayant d'avoir le moins possible de colorant sur les mains. Pour avoir une couleur plus foncée ou intense, mettez plus de colorant. Si vous recherchez un résultat marbré, travaillez la pâte moins longtemps. Lavez-vous les mains au savon et à l'eau chaude directement après le malaxage.

Convient aux aliments à base d’eau. Ne convient pas à la coloration du chocolat.

Dose maximale d'emploi : 1,64g/100g.

Ingrédients

Sirop de glucose, sucre, humectant (glycérol (E422)), eau, colorant (E153), amidon, correcteurs d’acidité (acide citrique (E330), citrate de sodium (E331)), épaississant (agar-agar (E406)), conservateur (sorbate de potassium (E202)). Peut contenir des traces de lait, soja, blé, arachides, noix, poisson, crustacés, céleri, moutarde, sésame et mollusques.

Durée de conservation : env. 9 mois à 1 an et demi.

Accessoires

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Ayshe M. publié le 12/06/2024 suite à une commande du 01/06/2024

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Bien

Anonymous A. publié le 19/10/2021 suite à une commande du 12/10/2021

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tope

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