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Colorant en poudre - 5g - ScrapCooking Colorants de masse Blanc
4,05 € TTC
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Ces colorants alimentaires artificiels en poudre seront très appréciés pour vos pâtisseries. Très concentrés, ils sont à doser selon l'effet voulu pour colorer vos préparations. Leur format en pot refermable vous permettra de les garder longtemps.
Ces colorants sont très stables. Ils résistent bien à la cuisson et à l’exposition à la lumière.
Ces colorants en poudre sont le bon choix pour obtenir des couleurs intenses.
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Déclinaisons possibles
Voici la liste de toutes les variantes disponibles pour ce produit
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Utilisations
Parfait pour toutes les réalisations de pâtisserie
En général, le dosage maximum proposé est de 0,2g/kg de préparation.
Attention : colorants hydrosolubles, ne pas utiliser dans du chocolat.
Ingrédients
- Blanc: colorant : E170. Du fait de l'absence du E171, veuillez noter qu'il est possible que vous n'arriviez pas a obtenir "un vrai blanc" comme c'était le cas de leur prédécesseur (qui contenait du E171).
- Jaune pastel : dextrose, colorants : E170, E102*, stabilisant : E1450.
- Jaune: colorant : E102*, dextrose.
- Corail: dextrose, colorants : E129*, E102*.
- Orange: colorants : E102*, E129*, E122*.
- Rose pastel: colorant : E170, amidon modifié : E1450, colorants : E129*, E153, E102*.
- Rose poudré: colorant : E170, amidon modifié : E1450, colorants : E129*, E102*.
- Rose: dextrose, colorant : E122*
- Rouge: colorant : E129*.
- Pourpre: colorants : E122*, E132, E151, E129*.
- Violet: colorants : E122*, E129*, E151, E133.
- Bleu pastel: colorant : E170, amidon modifié : E1450, colorants : E133, E122*.
- Turquoise: dextrose, colorant : E133.
- Bleu foncé: colorant : E133, dextrose.
- Bleu nuit: dextrose, colorants : E133, E122*.
- Vert d’eau: dextrose, colorant : E133, E102*.
- Vert citron: colorants : E102*, E132.
- Vert: colorants : E102*, E131.
- Vert sapin: dextrose, colorants : E131, E102*.
- Marron: colorants : E122*, E102*, e129*, E133.
- Noir: colorant : E153.
*Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des jeunes enfants.
Peut contenir des traces de fruits à coques, arachides, gluten, œufs, lait, sésame, céleri, moutarde.
À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture. Ne pas ingérer en l’état. Ne pas inhaler. Ne pas mettre dans les yeux.
Le petit plus: ces colorants sont fabriqués en France
Accessoires
Questions / Réponses
1 question
-
Question de Maryam
Heey , deze soort van kleurstof geschikt voor het kleuren van chokolade ?
Réponse de Sweet n Fairy
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Anonymous A. publié le 27/04/2023 suite à une commande du 15/04/2023
5/5
Super
Anonymous A. publié le 05/04/2023 suite à une commande du 23/03/2023
5/5
Superbe couleur, je suis fan!
Anonymous A. publié le 25/03/2023 suite à une commande du 14/03/2023
2/5
Ne convient pas pour colorer de la pâte d'amande
Anonymous A. publié le 15/01/2023 suite à une commande du 09/01/2023
5/5
Nickel
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