Praliné rocher - Éclats noisettes et amandes - Patisdecor Filling

  • Praliné rocher – Éclats noisettes et amandes – Patisdecor

Cerf Dellier

9,05 € TTC

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Le praliné façon « rocher » est un praliné aux éclats de noisettes (31%) et d’amandes (29%). Il peut être utilisé dans un nombre incalculable de recettes pour vos desserts et pâtisseries. Pourquoi ne pas l’utiliser comme insert dans un entremet ou bavarois ou comme intérieur pour des pralines au bon chocolat belge.

Le praliné rocher de PatisDecor possède des saveurs de fruits secs parfaitement équilibrées.

Ce praliné est présenté sous forme de pâte, ce qui vous permettra de le mélanger très facilement à vos multitudes de préparations.

P1461

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Caractéristiques

Poids 200g

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Les principales applications

  • Fourrage pour la pâtisserie et la chocolaterie
  • Décoration de divers desserts
  • Recettes de mousses, entremets, sauces, glaces, crémeux, flans,…

Ingrédients

Saccharose (40%), noisettes (31%), amandes (29%).

Peut contenir des traces de lait, de soja, d'autres fruits à coque.

Sans gluten.

Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité, dans un endroit propre. 

Consommer rapidement après ouverture.

Valeurs nutritionnelles par 100g

  • Énergie : 2328 kJ/ 559 kcal
  • Graisses : 35g (dont acides gras saturés : 2,8 g)
  • Glucides : 46 g (dont sucres : 43 g)
  • Protéines : 12g
  • Sel : 0 g

Accessoires

Questions / Réponses

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