Moule Bûche en inox + insert - Scrapcooking® Moule à bûche

Le moule à bûche de Noël : un indispensable pour les fêtes de fin d’année

Le moule à bûche est un accessoire de pâtisserie idéal pour créer votre propre dessert de Noël. Fabriqué en acier inoxydable et équipé de pieds amovibles, le moule Scrapcooking vous simplifie la tâche pour élaborer facilement une bûche de Noël maison qui épatera l’ensemble de vos convives.  

Le moule à bûche de Noël avec insert : un plus pour votre pâtisserie !

Le moule à bûche Scrapcooking est fourni avec un insert réutilisable. Que vous soyez un chef pâtissier en herbe ou un passionné de cuisine, cet accessoire vous permettra de créer des bûches de Noël dignes des plus grands professionnels. L’insert vous permet, en effet, d’incorporer une délicieuse surprise glacée ou un cœur coulant à votre pâtisserie.

Notez, tout de même, que l’insert ne peut pas être placé au four ni au lave-vaisselle.

Comment faire une bûche de Noël avec un moule ?

Vous vous demandez peut-être comment utiliser ce moule à bûche ? C'est en réalité assez simple ! Tout d'abord, préparez votre mélange selon votre recette préférée, qu'il s'agisse d'une bûche à la framboise, au chocolat ou à la vanille par exemple. Ensuite, versez un peu de bavaroise à l’intérieur du moule et recouvrez les bords avec une spatule. Puis, placez votre insert et ajoutez le reste de votre préparation. Laissez-la prendre au congélateur ou au réfrigérateur. Une fois votre bûche solidifiée, il vous suffit de la démouler et de la décorer selon vos envies pour obtenir une bûche de Noël parfaite.

Qu’est-ce qu’un insert dans une bûche de Noël ?

L’insert vous permet d’ajouter une saveur supplémentaire bien cachée dans votre dessert de Noël.  Concrètement, l’insert est donc une préparation destinée à être insérée au cœur d’une bûche, d’un gâteau ou d’un entremets par exemple. Grâce à notre moule à bûche avec insert, vous pourrez créer des combinaisons de saveurs qui étonneront et raviront les papilles de tous vos invités.

Comment réaliser un insert pour votre pâtisserie de Noël ?

L'insert est généralement préparé en ajoutant de la gélatine ou de l'agar-agar pour lui donner une consistance parfaite. Il est généralement composé d’une purée de fruits, d’une crème à la vanille, au chocolat ou au café, ou même de la glace ou du sorbet pour les bûches glacées.

Scrapcooking, une marque française de matériel de pâtisserie

Fondée en 2005, Scrapcooking propose une large gamme d’ustensiles, de matériel et d’ingrédients dédiés à la pâtisserie. L’objectif de cette marque française est de proposer des produits de qualité professionnelle accessibles à tous.

Vous souhaitez en savoir plus sur notre moule à bûche de Noël accompagné de son insert offert ?

L’équipe de Sweet *n Fairy reste à votre disposition pour répondre à toutes vos questions concernant nos accessoires de pâtisserie. Pour obtenir plus d’informations, vous pouvez nous contacter par téléphone ou via notre formulaire en ligne.