Recette de sablés Ceux réalisé dans l'atelier

Cette recette nous vient tout droit des Etats-Unis ou Sarah avait fait à l'époque un petit séjour, point de départ de l'aventure Sweet *n Fairy. On adore cette recette pour trois raisons:

• la pâte ne doit pas reposer,
• Les biscuits sont délicieux, 
• les sablés ne bougent pas lors de la cuisson.

Ce dernier point est très intéressant si vous souhaiter mettre un mot sur votre sablé ou si vous désirez le décorer en glace royale ou avec de la pâte à sucre.

La recette:

Placez le beurre dans un robot, ajoutez-y 220gr de sucre.
Mélangez bien avant d'y ajouter l’œuf.
Continuez à mélanger et ajoutez la vanille.
Enfin, versez le mélange farine avec le baking powder en 3X.
Votre pâte est prête quand elle est homogène.

Pour la cuisson:

Placez vos biscuits découpés à l'aide d'emporte-pièce au frigo +-10 min.
Préchauffez à 180°C et enfournez +-12 minutes.

Bonne réalisation et surtout n'oubliez de partager vos réalisations avec nous :-)