FunCakes Bakpoeder 80g Baking Powder

3,30 € incl. btw

(De prijzen en de stocks van producten kunnen in de winkel anders zjin dan online)

FunCakes bakpoeder is een zuiver bakpoeder dat wijnsteenzuur en natriumbicarbonaat in perfecte verhoudingen bevat.

Wanneer het gecombineerd wordt met vochtige ingrediënten (je eieren) en blootgesteld wordt aan hitte (van de oven), geeft het bakpoeder kooldioxide af, waardoor het deeg opzwelt en luchtiger wordt.

Referentie: F54460

Er is nog maar 1 artikel op voorraad

Van maandag tot vrijdag, bestel voor 12u en uw pakje wordt dezelfde dag nog geleverd aan de vervoerder

Voeg toe aan de lijst

Snelle levering
Gratis levering vanaf 49€ in BE, LU, NL et FR
Tevreden of terugbetaald
Responsieve klantendienst

Gegevens

Weight	80 gr
Unité	Kg

Meer info

Wat is bakpoeder?

Bakpoeder is een mengsel van een basische stof (natriumbicarbonaat) en een zure stof (wijnsteenzuur, natriumpyrofosfaat). Dat is hier niet het geval, maar soms zit er zetmeel in de ingrediënten, waar het fungeert als stabilisator.

Bakpoeder werkt door het produceren van een zuur-base chemische reactie zodra de bereiding is bevochtigd. Het zuur reageert met het natriumbicarbonaat, waarbij kooldioxide vrijkomt (waardoor het deeg rijst). Je hoeft het deeg alleen nog maar meteen te bakken!

Bakpoeder wordt vaak gebruikt bij het maken van gebak voor recepten zoals cakes en muffins.