Cacaoboter - 200g - DBS

13,50 € incl. btw

(De prijzen en de stocks van producten kunnen in de winkel anders zjin dan online)

Cacaobotzer is een plantaardig vet. Cacaoboter druppels zijn geschikt voor bereidingen op hoge temparatuur. Ze kunnen handig zijn bij het maken van romige chocolade. Ze kunnen ook helpen bij het verdunnen van candy melt pistolen.

Referentie: NCB-HDO3-0654

Er is nog maar 1 artikel op voorraad Er zijn nog maar 4 artikelen op voorraad

Van maandag tot vrijdag, bestel voor 12u en uw pakje wordt dezelfde dag nog geleverd aan de vervoerder

Voeg toe aan de lijst

3 recensies

Snelle levering
Gratis levering vanaf 49€ in BE, LU, NL et FR
Tevreden of terugbetaald
Responsieve klantendienst

Gegevens

Weight	200g
Unité	Kg
Contenance	0,2

Meer info

Wat is cacaoboter?

Het is een vet dat van nature aanwezig is in cacaobonen. Het bestaat voornamelijk uit lipiden en is vet in een notendop!

Je herkent het aan zijn ivoorkleur en het wordt meestal bewaard in vaste vorm, in tabletten, maar je kunt het ook vinden in poedervorm (Mycryo). Maak je geen zorgen, het heeft geen geur.

Het geeft de chocoladereep zijn knapperige uiterlijk en smeltzachte textuur, en daar houden we van.

Wanneer gebruiken?

Om uw chocolade te tempereren
Om ijs, smeersels, mousses, ganaches en desserts te maken. Het is een 100% plantaardig vet.
Om een taartbodem waterdicht te maken voordat je fruit toevoegt
Om gelatine of agar-agar te vervangen in fruitmousserecepten, bijvoorbeeld als bindmiddel

Beschrijving van het product

Ingrediënten: cacaoboter

Geproduceerd in een werkplaats waar noten worden gebruikt.

Waarschuwing: Om te voorkomen dat cacaoboter zijn eigenschappen verliest, moet het op een koele, droge plaats bewaard worden (16°C/20°C), uit de buurt van licht.

Accessoires

Callebaut Melk Chocolade Callets

26,70 €

Het product zien
Cacaonibs - 800 gr - Callebaut

33,05 €

In winkelwagenToevoegen
Donkere Chocolade Callets 2,5kg - 70-30-38 - Callebaut

66,25 €

In winkelwagenToevoegen
Digital Probe Thermometer - 12cm Probe - Decora

24,25 €

Het product zien

Vragen / Antwoorden

Stel als eerste een vraag over Cacaoboter - 200g - DBS

Het vertrouwenscertificaat bekijken

Beoordelingen onderworpen om te controleren

Voor meer informatie over de aard van de beoordelingscontroles, evenals de mogelijkheid om contact op te nemen met de auteur van de recensie, raadpleegt u onze CGU.
Er zijn geen stimuleringsmaatregelen voorzien voor deze beoordelingen
Reviews worden gepubliceerd en bewaard voor een periode van vijf jaar
Recensies kunnen niet worden gewijzigd: als een klant zijn recensie wil wijzigen, kan hij dit doen door rechtstreeks contact op te nemen met Verified Reviews om de bestaande recensie te verwijderen en een gewijzigde recensie te publiceren
De redenen voor het verwijderen van beoordelingen zijn beschikbaar hier.

5 /5

Gebaseerd op 3 klantenbeoordelingen