Cacaoboter - 3kg - Callebaut Subliem chocolade vakmanschap
180,30 € incl. btw
Het geheim van meesterchocolatiers schuilt in het hoofdingrediënt: Callebaut cacaoboter. Deze 100% pure cacaoboter wordt gemaakt van hele bonen van topkwaliteit en is een neutraal canvas qua smaak en kleur, klaar om je chocoladecreativiteit te verwelkomen
NCB-HDO3-0654
- Snelle levering
- Gratis levering vanaf 49€ in BE, LU, NL et FR
- Tevreden of terugbetaald
- Responsieve klantendienst
Gegevens
Weight | 3 kg |
Meer info
Voor het maken van uitzonderlijke chocolade: gebruik Callebaut cacaoboter om uw chocoladecreaties te verrijken. Dankzij zijn Callets-textuur, gepresenteerd in praktische emmers van 3 kg, is hij gemakkelijk te hanteren.
Vloeibaarheidsmodulatie: bepaal de perfecte textuur van uw chocolade door 1 tot 8% cacaoboter toe te voegen aan het totale volume. Deze techniek zorgt voor de ideale consistentie om te mouleren en te coaten, zodat uw creaties zo fijn mogelijk zijn.
Onweerstaanbare glans en crunch: Callebaut cacaoboter verbetert niet alleen de textuur van uw chocolade, maar ook de glans en crunch in gemouleerd en gecoat snoepgoed. Geef uw creaties een ongeëvenaarde sensoriële ervaring.
Mycryo poederoptie beschikbaar: Kies voor de gedehydrateerde Mycryo versie voor een precieze dosering en een gemakkelijke verwerking van uw Callebaut cacaoboter.
Hoe gebruiken?
Smelten en tempereren, daarna kleuren of op smaak brengen met vetoplosbare aroma's en kleurstoffen.
Ingrediënten: cacaoboter.
Geproduceerd in een atelier waar noten worden gebruikt
Accessoires
Vragen / Antwoorden
Stel als eerste een vraag over Cacaoboter - 3kg - Callebaut