Xanthaangom 50g - FunCakes
5,20 € incl. btw
De FunCakes Xanthaangom is een gom die gebruikt kan worden in diverse recepten als bakverbeteraar voor het verkrijgen van een hogere viscositeit. Daarnaast kan het gebruikt worden als verdikkingsmiddel in voedsel (bijv. sauzen, pudding en honing), als emulgator en stabilisator. Het product bindt, neemt vocht op en houdt luchtbelletjes vast. Zeer zuinig in gebruik.
F54590
- Snelle levering
- Gratis levering vanaf 49€ in BE, LU, NL et FR
- Tevreden of terugbetaald
- Responsieve klantendienst
Gegevens
Weight | 50g |
Unité | Kg |
Contenance | 0,05 |
Meer info
Daarnaast kun je met deze smaakloze poeder van FunCakes gebruiken om eetbare lijm, gum paste en pastillage te maken.
Recept voor het maken van eetbare lijm: mix 1/4 theelepel xanthaangom met 4 eetlepels water. Het duurt circa 10 - 20 minuten tot het geheel is opgelost. Je hebt dan een heldere kleurloze lijm.
Recept voor het maken van pastillage: Mix 1 theelepel xanthaangom door 100 gram Royal Icing. Laat het circa 1 uur rusten voordat je het gebruikt.
Recept voor het maken van gum paste: neem 5 gram xanthaangom en 250 gram fondant. Kneed de gum poeder door de fondant heen, laat het 20 - 30 minuten rusten voor gebruik.
Ingrediënten: xanthaangom (100%).
Accessoires
-
Agar Agar FunCakes 50g
5,30 € -
Sucre Tirlemont - S0 - 2kg
6,25 €
Vragen / Antwoorden
Stel als eerste een vraag over Xanthaangom 50g - FunCakes
Anonymous A. gepubliceerd op 19/04/2020 na een bestelling gemaakt op 14/04/2020
Goed product, niet duur, supersnel verstuurd, aangekomen met een vriendelijk kaartje! Geweldig!