Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd
Subtotaal van uw winkelwagen (1 item)
:
Isomalt grove korrel - 5 kg - Dekora Grote pack
80,00 € incl. btw
(De prijzen en de stocks van producten kunnen in de winkel anders zjin dan online)
Isomalt is een zoetstof die is afgeleid van sucrose. Het heeft een kracht die 2 keer minder zoet is dan klassieke geraffineerde suiker. Het is bestand tegen een hogere temperatuur en het plakt veel minder dan sucrose.
Deze zoetstof wordt vooral gewaardeerd door banketbakkers voor het maken van suikerdecoraties.
424032 DEK
- Snelle levering
- Gratis levering vanaf 49€ in BE, LU, NL et FR
- Tevreden of terugbetaald
- Responsieve klantendienst
Gegevens
| Weight | 200g |
Meer info
Isomalt is een puur product en is bestand tegen vocht. Het kan worden gekleurd en gearomatiseerd in zijn verwarmde vorm.
Bereiding van isomalt:
- Doe 10 g water met 100 g isomalt in een pan.
- Verwarm al roerend op laag vuur.
- Haal de pan van het vuur als het mengsel 170 ° C bereikt.
Waarschuwing: risico op brandwonden
Let op: boven 185 ° C wordt het mengsel donkerder.
Accessoires
Vragen / Antwoorden
Stel als eerste een vraag over Isomalt grove korrel - 5 kg - Dekora
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Traceability :
Optimal use date :
03-05-2026
Lot number :
25632